300 g geräucherter roher Speck
3 große Zwiebeln
3 EL neutrales Pflanzenöl
3 große Dosen weiße Bohnen mit Suppengemüse
1 1/2 kleine Flaschen Tomatenketchup
3 Becher saure Sahne
3/4 l Rotwein
1 1/2 Bouillon-Würfel
1­2 Lorbeerblätter
Zucker, Salz, Pfeffer
Paprika edelsüß
Zitronensaft
Thymian, Majoran
Bohnenkraut
7­9 Debreziner Würste